Η καλλιέργεια λαχανικών σε οικιακή κλίμακα προσφέρει μεγάλη ποικιλία φρέσκων προϊόντων απαλλαγμένων από χημικά, αξιοποιεί ένα μεγάλο μέρος των απορριμμάτων μέσα από τη διαδικασία της κομποστοποίησης, λειτουργεί αγχολυτικά ενώ παράλληλα, πρασινίζει και ομορφαίνει τις πόλεις!